11月12日，遭到美国牛奶消费下滑以及乳业市场竞争加重的影响，美国最大牛奶公司DeanFoods(NYSE:DF)宣告，在美国德克萨斯州南区法院自动请求破产维护(Chapter11reorganization)。该公司方案经过破产重组程序来维护支撑正在运营的事务、处理债款问题。华尔街日报报导称，DeanFoods在全美29个州运营着60家乳品加工厂，是美国销量最高的牛奶公司，为餐厅、超市和校园供给牛奶，产品也包含冰淇淋和奶精。DeanFoods表明，正在与美国奶农公司(DairyFarmersofAmerica,Inc.，简称DFA)评论出售DeanFoods一切财物，假如两边终究就出售条款达成协议，买卖将取得有关部门的同意，并取得在破产中更高的报价。美国奶农公司履行副总裁MonicaMassey表明，DFA一直在亲近重视DeanFood的财务状况，并做好了预备。她还说，DeanFoods是乳品职业不行获取的部分，也是DFA最大的客户，占DFA原奶销售额的20%以上。DeanFoods称，现已从Robobank牵头的债款持有人处取得了8.5亿美元的赞助许诺，在法院同意后，DeanFoods将使用这笔资金和现在的运营性现金流，支撑破产重组程序期间的运营，包含付出职工工资，向供给商等付款。指出，曩昔几年中，DeanFoods继续在进行缩短，10年前该公司的职工数高达2.3万，本年3月为1.5万，不过，该公司封闭体现不如预期的工厂以及减少本钱的办法，没能追上销售额下滑的速度。与此同时，DeanFoods从前的大顾主KrogerCo.、AlbertsonsCos.以及沃尔玛建立了工厂，出产自有品牌的牛奶，对DeanFoods影响巨大。依据美国农业部的数据，2018年，美国顾客年人均消费了146磅牛奶，是1975年开端进行数据记载以来最低的水平，在曩昔40年中下降了39%。美国乳品消费增加首要来自于顾客购买了更多的酸奶，以及比萨上使用了更多的奶酪。